为落实市委、市政府旅游兴市和文化名市发展战略，推进皖南国际文化旅游示范区建设，以及中心的发展规划，中心于2013年3月至2013年9月，与池州市文联、池州市餐饮（烹饪）业商会联合举办“池州民间饮食习俗写真”征文活动。此项活动由中心皖南民间习俗研究方向学术带头人何家荣具体组织实施。

活动期间，活动组委会派员到各县区广泛发动，细致调研，在各县区文联的大力协助下，与有关餐饮企业负责人、征文作者深入座谈讨论，有效调动了作者的积极性，保证了征文的质量。

在六个多月的时间里，共征集到稿件近60篇，参赛作者50余人。我校的部分教师和学生，也积极参与了征文活动。池州民间饮食资源丰富，饮食习俗多姿多彩，征文作者们以写实性与文学性相结合的手法、图文并茂的形式，各具特色、生动细腻地展示了我市民间饮食文化的独特魅力。

2013年12月上旬，活动组委会组织专家对征文进行了评审，12月30日颁奖。